La via del sale
durata: 00:07:50
colore: colore
sonoro: sonoro
codice filmato: D021401
regia di: Magnaghi, Ubaldo
Il documentario illustra nel dettaglio le fasi di produzione del sale; dalla raccolta dei cristalli nei bacini marini, al trasporto per teleferica verso Barletta e poi via mare a Genova, infine nella raffineria di Tortona dove subisce la raffinazione, macinazione e confezionamento per la vendita
- lingua: italiana
- nazionalità: italiana
- Casa di produzione: Incom
- Fotografia : Gregorig, Paolo
- effetti speciali : Colombo, Lando
- Musica e adattamento musicale : Gervasio, Raffaele
- voce fuori campo : Notari, Guido
- Direttore di produzione : Tarquini, Elio
- Montaggio : Rossi, Aldo
- cuochi e camerieri versano sale sulle pietanze
- negozi dove si vende sale
- capre al pascolo
- saline di Margherita di Savoia in Puglia
- uomini al lavoro nelle saline; fanno mucchi di fango con vanghe nei bacini di acqua di mare
- i bacini con l'acqua, poi i cristalli di sale
- gli operai lavorano sulle distese di sale: raccolgono il sale in mucchi e poi lo mettono sul nastro trasportatore
- viene messo infine sulla teleferica che porta il sale a Barletta
- gli impianti della teleferica con il suo ultimo tratto che passa sul mare
- il sale viene fatto piovere sui piroscafi attraccati
- porto di Genova: il sale viene scaricato e portato con moderni impianti
- impianti della raffineria di Tortona con operai al lavoro sui nastri trasportatori
- il sale viene messo nei silos e passato alla raffinazione all'interno di centrifugaratori ed essicatori
- poi i mulini provvedono a macinarlo nelle misure richieste dal mercato
- infine entra in azione la macchina che lo impacchetta
- l'uomo provvede infine a inscatolare i pacchi
- nel laboratorio chimico si eseguono i controlli di qualitÃ
- su una rampa elicoidale scendono le scatole pronte per il mercato