La Settimana Incom
/ 00395
Curiosità bolognesi: Università per cuochi.
data: 26/01/1950
durata: 00:01:07
colore: b/n
sonoro: sonoro
codice filmato: I039507
- allievi cuochi in una cucina sbucciano patate
- maestro chef mostra come si taglia una bistecca e come si cucina
- allievo cuoco mentre cucina una frittata
- maestro chef taglia le tagliatelle
- maestro chef mostra come decorare un piatto
- esempi di torte riccamente decorate
gli altri 6 servizi del Cinegiornale
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