La Settimana Incom / 00395

Curiosità bolognesi: Università per cuochi.

data: 26/01/1950

durata: 00:01:07

colore: b/n

sonoro: sonoro

codice filmato: I039507


  • allievi cuochi in una cucina sbucciano patate
  • maestro chef mostra come si taglia una bistecca e come si cucina
  • allievo cuoco mentre cucina una frittata
  • maestro chef taglia le tagliatelle
  • maestro chef mostra come decorare un piatto
  • esempi di torte riccamente decorate

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