La Settimana Incom / 00784

I Congresso internazionale dell'Alimentazione a Bologna

data: 30/05/1952

durata: 00:01:16

colore: b/n

sonoro: sonoro

codice filmato: I078403


Nel convegno sull'alimentazione, svoltosi a Bologna, la Buitoni rende nota la delibera del proprio consiglio di amministrazione che stanzia fondi per borse di studio a giovani medici ricercatori in campo alimentare.

  • lavorazione del grano e successivamente della farina
  • convegno all'università di Bologna sull'alimentazione
  • statua del Beccari scopritore della proteina del glutine
  • intervento al convegno del professor Bonino
  • discorso Colonnetti
  • discorso di Marco Buitoni

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