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/ R0392
Italia - Servizio Speciale: La civiltà dei consumi ci fa retrocedere nel costume e negli usi restituendo alla cucina, per esempio, la sua antica funzione di soggiorno piuttosto ampio per servire come luogo per riunire la famiglia intorno a un moderno focolare.
data: 12/11/1970
durata: 00:07:16
colore: colore
sonoro: sonoro
codice filmato: R039201
Il promontorio del Circeo
delle grotte vicino al mare
edifici moderni di molti piani
uno studio di architettura: uomini con camici bianchi disegnano su tavoli inclinati
il disegno di una cucina con sopra la scritta Germal
un plastico di una cucina. un uomo lo indica con una bacchetta
un grande capannone con mobili
una cucina
Erna Schurer
la cucina di un grande albergo: uomini vestiti di bianco con cappelli di carta
degli allievi - cuoochi in un'aula, al centro un tavolo con sopra dei piatti
Erna Schurer apre vari sportelli nella cucina
pentole di acciaio inossidabile
la Schurer si specchia in un coperchio
un uomo vestito da cuoco vicino a grandi pentole a pressione
la Schurer estrae da una scatola una pentola a pressione
una fabbrica di pentole a pressione, due uomini con camici bianchi
la Schurer davanti a un grande astuccio con posate
aula della scuola alberghiera: piatti cucinati
la Schurer monta un frullatore , affetta carote e le mette nel frullatore
uno spremiagrumi, la Schurer lo aziona e beve la spremuta, poi fa un frullato di frutta
con un coltello elettrico l'attrice affetta del pane.
Edifici moderni
mare, il promontorio del Circeo in lontananza, la spiaggia.
un forno
un girrarrosto con polli che cuociono
la Schurer ripone un piatto di frutta nel frigorifero Germal
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