Notizie cinematografiche
/ N0217
La gastronomia fiorentina
data: 1971
durata: 00:02:57
colore: b/n
sonoro: sonoro
codice filmato: NC021703
- vedute e scorci del centro storico di Firenze
- piazza Santa Croce
- via trafficata di Firenze
- ingresso di un ristorante che prepara "specialità fiorentine"
- caricatura del gestore del ristorante
- botte di vino con la scritta: "Vino lasciato dagli angeli"
- i cuochi preparano le bistecche alla fiorentina
- inquadrature delle persone sedute ai tavoli
- le bistecche alla fiorentina cuociono alla brace
- due uomini suonano e cantano stornelli mentre la gente consuma ai tavoli
- panoramica dei piatti pronti del buffet
- la trippa ad insalata viene servita
- il cuoco insaporisce le bistecche mentre cuociono
- una giovane donna sorride mentre taglia la bistecca
- i fagioli all'uccelletto vengono serviti
- altre specialità della cucina fiorentina vengono servite
- i commensali bevono e mangiano
- i musicisti e il personale del ristorante camminano tra i tavoli suonando e cantando
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1971 00:02:09
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