Alimentazione in Italia. Campagna per l'educazione alimentare e l'orientamento dei consumi fatta dal Ministero dell'Agricoltura. Conferenza Nazionale sull'alimentazione.
negozi e supermercati pieni di clienti che scelgono la merce, merato rionale
libro di cucina
in un salotto di una casa una donna mette in bocca ad un uomo un boccone di cibo per farglielo provare
una coppia mangia in un tavolino all'aperto
persone al tavolo di un ristorante
persone mangiano ad un self-service
pagine di stampa sul problema dell'alimentazione in Italia
conferenza al ministero dell'Agricoltura, partecipanti sui banchi ascoltano gli interventi degli oratori
addetti preparano animali da vendere
manifesti della campagna di educazione alimentare e di orientamento dei consumi
tacchino mentre viene tagliato nelle sue parti, polli esposti in un negozio, clienti osservano la carne esposta, arrosti pronti da cuocere
pesce mentre viene incartato, pesce mentre viene cotto in forno, il pesce servito a tavola in una casa, famiglia seduta intorno al tavolo mentre mangia
quarti di bue preparati da addetti, bistecche ed altri pezzi di carne tagliati dal macellaio
peschereccio, casse di pesce azzurro scaricato, pesce mentre viene fritto in padella
polli cotti in un girarrosto
pollo incartato e venduto ad una cliente
piatto di carne mangiato da una famiglia
pezzi di carne tagliati con un grosso coltello elettrico e a mano
bistecche cotte su una griglia
mucca in un pascolo, mungitura meccanica della mucca, contadino su un trattore trasporta bidoni di latte, latte scaricato e pesato, dei bambini prendono un cartone di latte dal frigo e lo versano su un bicchiere e lo bevono
preparazione del formaggio, grosso contenitore con latte che viene mescolato da due addetti, il latte viene versato in grandi vasche e mescolato da operaie
rivendita di formaggi e salumi, consumatori che acquistano formaggi
manifesto della Conferenza nazionale per l'educazione alimentare
sede della conferenza, al palco degli oratori il prof. Rigi Luperti saluta i convenuti
intervengono il direttore generale dell'alimentazione dr. Antonio Bagnulo, il sottosegretario all'Agricoltura dr. Carlo Felici
relazione del prof. Aldo Mariani
i convenuti si dirigono alle sale dove vengono tenuti i gruppi di studio
in chiusura della conferenza interviene il sen. Medici, prende la parola il ministro dell'Agricoltura Marcora, pubblico in sala applaude
a Spoleto la conferenza si chiude con spettacoli artistici
mostra di disegni di bambini sui problemi dell'alimentazione
mercato rionale con esposti prodotti alimentari di vario tipo, consumatori girano tra i banchi
